Sempre più spesso, in questi mesi estivi, alcune classi di elementari e medie, centri estivi e gruppi di bimbi vengono ad esplorare tra i filari di aromatiche e in orto le attività che portiamo avanti al Laboratorio per l’acquisizione dei prerequisiti lavorativi di Villa Rizzi.
In queste occasioni, ci piace passeggiare con questi vivaci ospiti di pianta in pianta, e con loro annusare il profumo agrumato della verbena, osservare la struttura ad alberello del peperoncino piccante, toccare la resina appiccicosa della calendula.
Sono queste belle occasioni per vedere dal vivo quelle illustrazioni che vediamo sui libri di scienze, come l’evoluzione dal fiore al frutto del cetriolo, ma anche le battaglie volanti tra insetti, la pigra routine dei lombrichi tra le radici, le zucchine piccole e grandi.
Un fiume di curiosità accende gli occhi di questi bimbi, che riconoscono tra le file alcune piante da balcone e ne vantano la conoscenza con i coetanei.
Siamo contenti di poter testimoniare con il nostro lavoro la filiera che porta il cibo anche sulle loro tavole, contribuendo a formare consumatori e cittadini più consapevoli e attenti alla salubrità e al gusto di ciò che scelgono di mangiare.
In un mondo in cui il lavoro agricolo è sempre più riservato ai mezzi meccanici ed agli specialisti, poter cogliere un pomodorino dalla pianta e mangiarlo è una vera gioia per questi giovanissimi!
La seconda parte della visita, dopo un rinfrescante sciroppo al sambuco, solitamente si svolge al riparo dal sole nel salone, dove l’attività che proponiamo può riguardare la compilazione di un erbario aromatico, nel quale vengono collezionate le piante raccolte in giardino, oppure per i più piccoli la realizzazione di un autoritratto utilizzando proprio le erbe aromatiche ed officinali.
Nel caso qualcuno di voi ci volesse contattare per saperne di più sullo svolgimento di queste attività, saremo felici di rispondere alle vostre domande ed organizzare insieme un momento di didattica adatto al vostro gruppo.
Grazie della vostra attenzione e buon Ferragosto, ci riaggiorniamo il mese prossimo!
Francesco, operatore del Laboratorio per l’acquisizione dei prerequisiti lavorativi di Villa Rizzi
